Cuisson souvent le mercredi ou le samedi matin, parfois le dimanche matin plutôt en belle saison, j'en ferai régulièrement mais pas toujours.

Pâte levé feuilletée

ingrédient:

-Farine de force T65 bio Borsa de chez Dupuy Couturier

-sucre

-sel

-eau

-levure de boulanger

-beurre plaquette

-beurre de tourage

Pour pain au chocolat: bâton chocolat lait 30.2% cacao barry ou baton chocolat noir 44% cacao Barry

Pains aux raisin: raisin sec brover et crème pâtissière avec lait de vache, oeufs, sucre et poudre à crème, fait maison !

Praline naturel