En vente tout les mercredi.

Fait à base de farine de meule sur levain liquide, 2/3 de type 65 et 1/3 de farine de seigle T85.

Allergènes: gluten de blé, seigle, levain. Peut contenir des trace de fruits à coque ou d'autres céréales travaillant avec plusieurs de ces ingrédients au fournil.